I want to live happily every day.
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

/ - / - / -
クリームチーズマフィン
こんばんは( ̄▽ ̄*)
昨日、朝起きていきなり…
「焼き立てマフィンが食べたい!!」と思い、
朝8時ごろからがちゃがちゃと作り始めました^^;
クリームチーズが100g程残っていたので、クリチマフィン♪



またまたマフィンでごめんなさい><はまっちゃいました。笑
マフィンのカテゴリーも作っちゃいました(´∀`)ゞ
やっぱりARIさんの生地で☆今回、生地を入れすぎたみたいで
かなりBIGです…!クリチがごろごろととっても美味しかったです♡
冷えてから、クリチが固まったのも美味〜♪♪

しかし、ひとつ失敗が(*_*)
タッパにいれて置いていたのですが、なんとそのタッパは
前に刻みネギがいれてあったものなので、マフィンにネギ臭が。涙
ほんのりネギ風味(風味!?)のマフィンになっちゃいました...
今度から、タッパはよく確認してから!!笑
18:20 / muffin / comments(40) / trackbacks(0)
コーンミールマフィン

こんばんは〜( ̄∀ ̄*)
もう、すっかり涼しくなりましたね〜!


今日、お菓子の材料がはいっている棚を整理していたら、
少し前に買ったコーンミールと目が合っちゃって...
そしたらいてもたってもいれなくなっちゃいましたぁ(^^;)ゞ
思い立ったら即行動!コーンミールマフィンを作ってみました♪



あちゃ〜夜撮影だからか、いつにも増して画像が可笑しいですね><
粉の配合は、コーンミール50、薄力粉50と、半分ずつです。

コーンミール、製菓店で見かけて、意外と手が出しやすい値段だったので^^*
特に使う目的もなく購入。で、とりあえず今はまっているマフィンで〜。笑
我慢できず、焼き立てを一口食べてみました♡
外側はサックリ、中はふんわり…そしてコーンミール独特のプチプチ♡♡
あぁ〜たまらない!!コーンミールのプチプチ最高です(*^_^*)v
マフィンが1番美味しい食べ方かもしれないなぁ〜。
これ、バターが少なめなのでコッテリしすぎなくて食べやすいです。
卵はしっかりはいっているので、ふわふわ〜です♪♪
今月に入ってからパンを1度も食べてないから小麦に飢えてたのかも。笑
遅れながらも、バナナダイエット中〜><でも、こんなことやってたら痩せないよ!!爆




かぼちゃでもいれた!? って感じの黄色!
と〜っても綺麗な色です。黄色というよりは黄金色が正しいかも。
まだまだコーンミールは沢山あるので、今度はコーンブレッドでも作ろうかな☆
おすすめの使い方があれば教えてください(・_・*)ノ

18:34 / muffin / comments(3) / trackbacks(0)
さつまいもプリン

こんにちは( ̄▽ ̄*)
少し前に、さつまいもを買って冷蔵庫にいれっぱなしだったので…
何にしようかな〜と思ってるところで美味しそうなレシピを見つけたので
さつまいもプリンを作りました♪♪



18cmの丸型で作って切り分けました(´∀`)
チーズケーキっぽい見た目。 カラメルもしっかり染みこんでいるので
垂れてきませんよ〜(>_<)!!

300gのお芋1本いれちゃったのでしっかりお芋味*
フードプロセッサーで攪拌した上に裏ごししたのですが...
やっぱり少しざらざら?もったり?した感じが残っていました(T_T)
それはそれでさつまいもらしさが出ていて美味しかったです♡

秋といえば、栗...
栗のお菓子、今年こそは作ってみたいです〜!!

17:54 / chilled dessert / comments(6) / trackbacks(0)
チョコレートチーズケーキ

こんばんは〜( ̄▽ ̄*)
前から気になっていたチョコレートチーズケーキを作ってみました♡



アツコさんのレシピです♪
結構作っている方がまわりで沢山いたんで、
ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと(笑)気になっていました*
こちらです^^*http://stnote.exblog.jp/11288643/

あ〜…こんな見た目で申し訳ないですm(_ _)m

湯煎焼きなので、し〜っとりねっとり(*^-^*)
フォークを入れるとしっかりと後が残るんです。
口へ入れるとチョコレートの風味がふわーっと...
後からクリームチーズのコクが押しよせてきます♪♪

あぁ〜最高デス(*´Д`*)!!!!
ケーキ屋さんで売っていてもおかしくない味。
自画自賛ではなく、レシピが素敵だからですよ!笑
本当に濃厚〜!!なのに、ぱくぱく食べれちゃう!!!
クリチって以外とチョコにも合いますよね。
皆さん、ぜひぜひ!1度作ってみてください*



ついにget☆
追記へ〜どうぞ^^

続きを読む >>
16:58 / cake / comments(6) / trackbacks(0)
カラメルバナナマフィン
こんにちは^^* 少しお久しぶりです〜。
この前、デラウェアのマフィンを焼いてから、
マフィンにはまってしまいました〜( ̄▽ ̄*)ゞハハハ

てことで、お気に入りのカラメルバナナマフィン♪♪


バナナがあればいつでも出来るレシピ。
なのにとっても美味しく出来る、1番大好きなレシピです(´∀`)
ちょっと生地が少なかったのか、低めなマフィンになっちゃいましたが^^;
焼きたて熱々マフィンをほおばるときはとっても幸せ♡
作った人の特権ですよね(^m^*)♡ カロリーが高いから、
あまり沢山は食べれないけれど…><

スクエア型の件、答えてくれた方ありがとうございました*
やっぱり買おうかな〜考えてみます(^^)
でも、次は小さめのマフィン型がほしくなっちゃいました。笑
私の、大きめなんですよね(;_;)
12:33 / muffin / comments(1) / trackbacks(0)
1/17PAGES >>
juju
.





jujuのお菓子日記。
シフォンにはまり中( ̄m ̄*)

◇リンクフリーですが
 一声かけていただけると嬉しいです♪


qrcode